Le week-end les étudiants rentrent à la maison pour aider leur parents à la ferme.

A la maison

Au Cambodge 85% de la population est agriculteur. Ils cultivent le riz, des légumes, des fruits pour subvenir à leurs besoins. Le riz est la culture principale, mais elle dépends des conditions climatiques.

32 lycéens dans notre école étudient dans la section agriculture. 18 sont en niveau 10 (seconde), 16 sont niveau 11 (première). Pendant le premier trimestre, les étudiants du niveau 10 ont appris à cultiver des légumes avec des méthodes naturelles, et les étudiants du niveau 11 ont étudié l’élevage de poulets. Au second semestre nous allons intervertir les emplois du temps des deux classes, mais à la place du maraîchage le niveau 11 va étudier la culture du riz avec des techniques écologiques.
Nous étudions 8 heures par semaines avec un professeur expérimenté. Cette matière n’est pas très facile , mais nous sommes vraiment contents de ces leçons.

Enseignement Professionnel

26 étudiants étudient dans la section secrétariat, 13 élèves dans chaque niveaux (10 et 11). Nous étudions la bureautique et les procédures générales de secrétariat, avec un professeur qui vient de Phnom Penh, et l’anglais avec un professeur qui vient de France. Nous avons 8 heures de secrétariat et 6 heures d’anglais par semaine. Nous espérons que nous serons capables dans le futur d’être de bons secrétaires.
Pour le niveau 11, 4 d’entre nous étudient dans la section artisanat de la soie. Ils étudient les techniques de tissages, mais aussi la bureautique et l’anglais. Plus tard, ils espèrent aider pour la gestion du centre artisanal  installé prés de l’école.